|
Tweet |
Genç girişimciler yapay zekayla gıda kayıplarının önüne geçecek milyarlarca dolarlık gıda ürünleri çöpe gitmekten kurtarılacak. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği bu amaçla “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği” eğitim programını hayata geçirdi.
İZMİR (İGFA) - Yıllık 58 milyon ton taze meyve sebze üreten Türkiye, meyve sebze sektöründe yüzde 30’ları aşan ürün kayıplarını genç girişimcilerin yapay zekâ destekli geliştireceği projelerle önlemek için harekete geçti.
“Üretim, hasat, hasat sonrası nakliye, pazarlama ve tüketici satın aldıktan sonra kötü koşullarda saklama gibi nedenlerle Türkiye’de her yıl milyonlarca ton meyve sebzeyi tüketemeden kaybediyoruz. Milyarlarca dolarlık ürünümüz çöp oluyor” diyen Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, çalışmalarının önemli bir kısmının gıda kayıplarını azaltma amaçlı olduğunu dile getirdi.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nce, tarım sektörüne gençleri kazandırmak amacıyla düzenlenen, “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği” eğitim programının ikinci ayağında programa katılan Ziraat ve Gıda mühendisliği mezunu ya da öğrencisi 82 gençle bir araya gelen Başkan Uçak, gençlere gıda kayıplarının önlenmesi konusunda proje geliştirmeleri çağrısında bulundu.
“Gıda kayıpları genç girişimcilerin tarım sektörüne girmesiyle önlenecek” diye konuşan Uçak, “Gıdada meydana gelen kayıplar ciddi boyutlarda. En çok kayıp yaşanan gıda ürünleri de doğası gereği taze meyve sebze ürünleri. Ancak, teknoloji çok gelişiyor. Yapay zekanın da desteği ve gençlerimizin ortaya koyacağı sinerjiyle gıda kayıplarını minimize edeceğimize inanıyoruz. Biz de Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği olarak Ege Üniversitesi ortaklığında; “Gıda Kayıplarının Belirlenmesi ve Azaltılması Projesi”nin 2. yılını tamamlamış bulunmaktayız. Bundan sonraki süreçte hem üreticilerimiz, hem de ihracatçılarımıza yönelik eğitim çalışmaları ile bu konunun üzerinde durmaya devam edeceğiz. Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği Projemizde de gıda kayıplarının önlenmesiyle ilgili çalışmalara büyük önem veriyoruz. Gençlerimizden gıda kayıplarının önlenmesi için yeni projeler geliştirmelerini ve hayata geçirmelerini bekliyoruz. Gençlerimize bu konuda her türlü desteği vermeye hazırız” dedi.
HER YIL YAKLAŞIK 20 MİLYAR DOLAR ÇÖP OLUYOR
Türkiye’nin 58 milyon ton taze meyve sebze üretimine karşılık, taze meyve sebze ve meyve sebze mamulleri ihracatının 10 milyon tonun altında kaldığı bilgisini veren Uçak sözlerini şöyle sürdürdü; “Türkiye İhracatçılar Meclisi verilerine göre; Türkiye, taze meyve sebze, meyve sebze mamulleri ve kuru meyve sektörlerinde son 1 yıllık dönemde ihracatını yüzde 9’luk artışla 7 milyar 146 milyon dolardan, 7 milyar 804 milyon dolara taşıdı. Çöpe giden taze meyve sebzelerimiz 20 milyon tona ulaşıyor. Bu şartlarda 15-20 milyar dolar aralığında bir değeri her yıl çöpe atıyoruz. Amacımız üreticimizin alın terinin karşılığını bulması, tarım sektöründe çalışacak gençlerimizin bu konuya odaklanması.”
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nce, 20 Nisan – 11 Mayıs 2024 tarihleri arasında düzenlenen “Üçüncü Kuşak Tarım Girişimciliği” projesinin ikinci ayağında; İzmir Ekonomi Üniversitesi, Ege Üniversitesi, ATMOSFER TTO ve TARGEV destek veriyor.
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Özlem Kızılırmak Esmer, Biyobozunur Ambalajlar ve Atık Yönetimi konusunda genç girişimcileri bilgilendirdi.
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Fenerbahçe | 9 | 9 | 0 | 0 | 24 | 5 | 27 | +19 |
| 2 | Galatasaray | 9 | 8 | 0 | 1 | 18 | 5 | 25 | +13 |
| 3 | Adana Demirspor | 9 | 5 | 2 | 2 | 19 | 11 | 17 | +8 |
| 4 | Beşiktaş | 9 | 5 | 3 | 1 | 13 | 11 | 16 | +2 |
| 5 | Trabzonspor | 9 | 5 | 4 | 0 | 16 | 11 | 15 | +5 |
| 6 | Kasımpaşa | 9 | 4 | 2 | 3 | 14 | 16 | 15 | -2 |
| 7 | Hatayspor | 9 | 3 | 1 | 5 | 16 | 11 | 14 | +5 |
| 8 | Çaykur Rizespor | 9 | 4 | 3 | 2 | 10 | 14 | 14 | -4 |
| 9 | Kayserispor | 9 | 3 | 2 | 4 | 10 | 9 | 13 | +1 |
| 10 | Sivasspor | 9 | 2 | 3 | 4 | 10 | 12 | 10 | -2 |
| 11 | Alanyaspor | 9 | 2 | 3 | 4 | 8 | 11 | 10 | -3 |
| 12 | MKE Ankaragücü | 9 | 2 | 4 | 3 | 13 | 12 | 9 | +1 |
| 13 | Fatih Karagümrük | 9 | 2 | 4 | 3 | 9 | 9 | 9 | 0 |
| 14 | Antalyaspor | 9 | 2 | 4 | 3 | 9 | 11 | 9 | -2 |
| 15 | Konyaspor | 9 | 2 | 4 | 3 | 9 | 12 | 9 | -3 |
| 16 | Gaziantep FK | 9 | 3 | 6 | 0 | 7 | 15 | 9 | -8 |
| 17 | Başakşehir FK | 9 | 2 | 5 | 2 | 5 | 11 | 8 | -6 |
| 18 | Pendikspor | 9 | 1 | 4 | 4 | 10 | 18 | 7 | -8 |
| 19 | İstanbulspor | 8 | 1 | 5 | 2 | 5 | 12 | 5 | -7 |
| 20 | Samsunspor | 8 | 0 | 6 | 2 | 5 | 14 | 2 | -9 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Eyüpspor | 9 | 8 | 1 | 0 | 22 | 6 | 24 | +16 |
| 2 | Kocaelispor | 9 | 6 | 2 | 1 | 15 | 9 | 19 | +6 |
| 3 | Göztepe | 9 | 5 | 2 | 2 | 10 | 4 | 17 | +6 |
| 4 | Bodrumspor | 9 | 5 | 2 | 2 | 12 | 7 | 17 | +5 |
| 5 | Gençlerbirliği | 9 | 5 | 2 | 2 | 12 | 10 | 17 | +2 |
| 6 | Bandırmaspor | 9 | 4 | 1 | 4 | 12 | 6 | 16 | +6 |
| 7 | Keçiörengücü | 9 | 4 | 3 | 2 | 7 | 7 | 14 | 0 |
| 8 | Manisa FK | 9 | 3 | 2 | 4 | 12 | 7 | 13 | +5 |
| 9 | Çorum FK | 9 | 4 | 4 | 1 | 12 | 9 | 13 | +3 |
| 10 | Sakaryaspor | 9 | 3 | 3 | 3 | 8 | 8 | 12 | 0 |
| 11 | Erzurumspor FK | 9 | 2 | 3 | 4 | 8 | 6 | 10 | +2 |
| 12 | Adanaspor | 9 | 3 | 6 | 0 | 9 | 12 | 9 | -3 |
| 13 | Boluspor | 9 | 2 | 4 | 3 | 5 | 9 | 9 | -4 |
| 14 | Şanlıurfaspor | 9 | 2 | 4 | 3 | 7 | 13 | 9 | -6 |
| 15 | Ümraniyespor | 9 | 2 | 5 | 2 | 8 | 15 | 8 | -7 |
| 16 | Tuzlaspor | 9 | 2 | 6 | 1 | 7 | 19 | 7 | -12 |
| 17 | Giresunspor | 9 | 1 | 6 | 2 | 6 | 13 | 5 | -7 |
| 18 | Altay | 9 | 1 | 6 | 2 | 5 | 17 | 5 | -12 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Van Spor FK | 10 | 9 | 1 | 0 | 14 | 7 | 27 | +7 |
| 2 | Esenler Erokspor | 9 | 8 | 1 | 0 | 18 | 4 | 24 | +14 |
| 3 | Ankaraspor | 10 | 6 | 1 | 3 | 14 | 6 | 21 | +8 |
| 4 | 1461 Trabzon FK | 9 | 6 | 1 | 2 | 16 | 3 | 20 | +13 |
| 5 | Nazilli Belediyespor | 10 | 6 | 3 | 1 | 15 | 11 | 19 | +4 |
| 6 | Bucaspor 1928 | 9 | 5 | 1 | 3 | 12 | 4 | 18 | +8 |
| 7 | Ankara Demirspor | 9 | 6 | 3 | 0 | 13 | 9 | 18 | +4 |
| 8 | Yeni Mersin İdman Yurdu | 10 | 4 | 2 | 4 | 13 | 11 | 16 | +2 |
| 9 | Diyarbekir Spor | 9 | 3 | 3 | 3 | 7 | 8 | 12 | -1 |
| 10 | Karacabey Belediye Spor | 10 | 3 | 5 | 2 | 7 | 7 | 11 | 0 |
| 11 | Beyoğlu Yeniçarşıspor | 9 | 3 | 5 | 1 | 6 | 10 | 10 | -4 |
| 12 | Serik Belediyespor | 10 | 2 | 5 | 3 | 4 | 8 | 9 | -4 |
| 13 | Bursaspor | 9 | 2 | 4 | 3 | 6 | 11 | 9 | -5 |
| 14 | Altınordu | 9 | 1 | 4 | 4 | 10 | 10 | 7 | 0 |
| 15 | Zonguldak Kömürspor | 9 | 1 | 5 | 3 | 6 | 9 | 6 | -3 |
| 16 | Hes İlaç Afyonspor | 9 | 1 | 5 | 3 | 4 | 10 | 6 | -6 |
| 17 | Kırklarelispor | 10 | 1 | 6 | 3 | 4 | 17 | 6 | -13 |
| 18 | Adıyaman FK | 10 | 1 | 7 | 2 | 4 | 15 | 5 | -11 |
| 19 | Kırşehir Futbol SK | 10 | 1 | 7 | 2 | 5 | 18 | 5 | -13 |
| Takım | O | G | M | B | A | Y | P | AV | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Aliağa Futbol A.Ş. | 7 | 6 | 0 | 1 | 15 | 2 | 19 | +13 |
| 2 | Kepezspor FAŞ | 6 | 4 | 0 | 2 | 12 | 3 | 14 | +9 |
| 3 | Kırıkkalegücü FK | 6 | 4 | 2 | 0 | 7 | 4 | 12 | +3 |
| 4 | Ayvalıkgücü Belediyespor | 7 | 3 | 1 | 3 | 6 | 4 | 12 | +2 |
| 5 | Mardin 1969 Spor | 7 | 3 | 2 | 2 | 11 | 7 | 11 | +4 |
| 6 | K.Çekmece Sinopspor | 7 | 2 | 1 | 4 | 9 | 6 | 10 | +3 |
| 7 | 52 Orduspor FK | 7 | 2 | 2 | 3 | 6 | 6 | 9 | 0 |
| 8 | Artvin Hopaspor | 6 | 2 | 2 | 2 | 6 | 3 | 8 | +3 |
| 9 | Edirnespor | 6 | 2 | 2 | 2 | 6 | 4 | 8 | +2 |
| 10 | İnegöl Kafkas GK | 6 | 2 | 3 | 1 | 4 | 8 | 7 | -4 |
| 11 | Talasgücü Belediyespor | 7 | 2 | 5 | 0 | 8 | 14 | 6 | -6 |
| 12 | Malatya Arguvanspor | 6 | 1 | 3 | 2 | 2 | 4 | 5 | -2 |
| 13 | Gümüşhanespor | 7 | 0 | 3 | 4 | 5 | 10 | 4 | -5 |
| 14 | Karabük İdmanyurdu Spor | 7 | 1 | 5 | 1 | 5 | 16 | 4 | -11 |
| 15 | Tarsus İdman Yurdu | 6 | 1 | 4 | 1 | 5 | 16 | 4 | -11 |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 27/10/2023 | Hatayspor | vs | Kayserispor |
| 27/10/2023 | Kasımpaşa | vs | İstanbulspor |
| 28/10/2023 | Alanyaspor | vs | Sivasspor |
| 28/10/2023 | Adana Demirspor | vs | Konyaspor |
| 28/10/2023 | Çaykur Rizespor | vs | Galatasaray |
| 29/10/2023 | Fatih Karagümrük | vs | Trabzonspor |
| 29/10/2023 | Antalyaspor | vs | Başakşehir FK |
| 29/10/2023 | MKE Ankaragücü | vs | Samsunspor |
| 29/10/2023 | Pendikspor | vs | Fenerbahçe |
| 30/10/2023 | Beşiktaş | vs | Gaziantep FK |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 27/10/2023 | Şanlıurfaspor | vs | Giresunspor |
| 28/10/2023 | Keçiörengücü | vs | Göztepe |
| 28/10/2023 | Tuzlaspor | vs | Erzurumspor FK |
| 28/10/2023 | Boluspor | vs | Bodrum FK |
| 28/10/2023 | Kocaelispor | vs | Gençlerbirliği |
| 29/10/2023 | Manisa FK | vs | Çorum FK |
| 29/10/2023 | Adanaspor | vs | Ümraniyespor |
| 29/10/2023 | Altay | vs | Sakaryaspor |
| 29/10/2023 | Eyüpspor | vs | Bandırmaspor |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 28/10/2023 | Hes İlaç Afyonspor | vs | Karacabey Belediye Spor |
| 28/10/2023 | Adıyaman FK | vs | Bucaspor 1928 |
| 28/10/2023 | Diyarbekir Spor | vs | Yeni Mersin İdman Yurdu |
| 28/10/2023 | Kırklarelispor | vs | Beyoğlu Yeniçarşıspor |
| 28/10/2023 | Kırşehir Futbol SK | vs | Ankara Demirspor |
| 28/10/2023 | Serik Belediyespor | vs | Bursaspor |
| 28/10/2023 | Zonguldak Kömürspor | vs | Altınordu |
| 28/10/2023 | 1461 Trabzon FK | vs | Nazilli Belediyespor |
| 28/10/2023 | Esenler Erokspor | vs | Ankaraspor |
| Tarih | Ev Sahibi | Sonuç | Konuk Takım |
|---|---|---|---|
| 28/10/2023 | Artvin Hopaspor | vs | Aliağa Futbol A.Ş. |
| 28/10/2023 | Karabük İdmanyurdu Spor | vs | İnegöl Kafkas GK |
| 28/10/2023 | K.Çekmece Sinopspor | vs | Kırıkkalegücü FK |
| 28/10/2023 | Malatya Arguvanspor | vs | Gümüşhanespor |
| 28/10/2023 | Talasgücü Belediyespor | vs | Edirnespor |
| 28/10/2023 | Tarsus İdman Yurdu | vs | Ayvalıkgücü Belediyespor |
| 28/10/2023 | 52 Orduspor FK | vs | Kepezspor FAŞ |
‘BİRLİK VE BERABERLİK İÇİNDE OLACAĞIZ’
Duygu DOĞAN / BURSA (İGFA) - 
Esmanur GÜLBAHAR/ HERKES DUYSUN
Oğuzhan OSMAN BİLGİN / HERKES DUYSUN 
İSTANBUL (İGFA) - 
Oğuzhan Osman BİLGİN / HERKES DUYSUN
İSTANBUL (İGFA) - 
İTALYA (İGFA) - 
Erdoğan DEMİR / EDİRNE (İGFA) - 
ANKARA (İGFA) - 
ANKARA (İGFA) - 
Oğuzhan Osman BİLGİN/ HERKES DUYSUN